高雄市府與農改場合作，打造專業食農教育特攻隊

高雄市政府聯手農業部高雄區農業改良場，共同推動「食農教育專業人員共同培訓課程」。此次培訓針對市府相關部門的食農教育業務承辦人員及各地型農、休閒農業區、農漁民團體以及社區發展協會等，旨在深化對食農教育的多元議題及推動方向的理解，以組建一支專業的食農教育特攻隊，促進高雄地區專業食農教育的發展。

根據農業局的介紹，此次培訓工作坊吸引了五十多位經驗豐富的參與者，參加者大都已在其場域推動過食農教育。透過此次的學習機會，參與者不僅可以拓展視野，優化現行食農教育方案的執行，更包含完成八小時的課程（其中五小時為實體課程、三小時為線上政策及申請流程指導），希望能借此取得正式的食農教育專業人員資格。

農改場助理研究員張芯瑜深入解釋《食農教育法》的立法及推廣目的，強調全民食農教育的重要性及其對於強化飲食與農業之間連結的角色。她以芭樂為例，說明雖為國內主要水果之一且富含維生素C，但民眾常誤認為奇異果的維生素C含量更高，顯示正確的食農教育對於做出更好食物選擇的必要性。

農改場農業推廣科科長林勇信則透過不同的食農教育案例，如生產篇、團體篇、校園篇等，解析各案例如何整合食農教育的內涵及其亮點和改進之處，增進學員對實際操作的理解與啟發。

最後，農業局強調，自2018年以來，市府便積極深化校園食農教育，鼓勵學校與培訓出的農民種子老師合作教學。此外，還建立了「高雄市食農教育推廣平台」，匯集豐富的教育資源與教案。本次工作坊不僅協助參與者獲得專業資格，更符合「高雄市政府食農教育推動計畫（112-116）」的策略目標，致力於打造永續的農業發展及飲食環境。